Functiebeschrijving
Word Assistent Manager bij Burger King Gilze!
Welkom bij Burger King - de ultieme fastfoodbestemming! Burger King is dé place to be voor fastfood in Nederland. Onze restaurants staan bekend om smakelijke kwaliteit, snelheid en gastvrijheid. Werken bij Burger King betekent dat je deel wordt van een dynamisch team bij een gevestigde naam in de horeca. Maar dat is niet alles. Onderdeel zijn van de Gr8-groep betekent nóg meer mogelijkheden: een inspirerende werkomgeving, oneindige groeikansen en een diverse portfolio waar je trots op kunt zijn. Of je nu bij Gr8 Hotels, Starbucks, La Place of Burger King werkt – de wereld ligt aan jouw voeten.
Wat ga je doen?Als Assistent Manager ben jij de rechterhand van de manager en een belangrijk aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten. Je geeft leiding aan een team van 5 teamleiders en een grote groep enthousiaste medewerkers. Jouw belangrijkste missie? Samen met jouw team ervoor zorgen dat elke gast onze vestiging verlaat met een glimlach.
In deze rol combineer je werken op de vloer met strategische taken achter de schermen. Je bent niet bang om zelf je handen uit de mouwen te steken en werkt als meewerkend voorman (of voorvrouw) actief mee in de operatie. Daarnaast vertaal je jouw visie op gastvrijheid en kwaliteit naar concrete acties binnen het team. Denk aan het verbeteren van de gastbeleving of het ontwikkelen van ideeën om vaste gasten te verrassen.
Als Assistent Manager run je het restaurant alsof het je eigen onderneming is. Dit betekent dat je verantwoordelijk bent voor:
- Het maken van efficiënte roosters;
- Bestellingen en voorraadbeheer;
- Kwaliteitscontroles uitvoeren en shifts plannen;
- Functioneringsgesprekken voeren en medewerkers coachen;
- Problemen oplossen met betrekking tot service, productkwaliteit en klanttevredenheid;
- Strategische beslissingen over promoties, assortiment en gastbeleving.
Met jouw 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie ben jij de verbindende schakel tussen het t