Kok Fine dining

Wat je gaat doen Als zelfstandig werkend kok draag je bij aan een unieke culinaire ervaring in ons bistro restaurant aan de Zeeuwse kust. Dit nieuwe concept staat nog geheel in de startblokken waar jij ook groot onderdeel van zal zijn. Je werkt met hoogwaardige, lokale producten en creëert verfijnde gerechten die voldoen aan de hoogste kwaliteitsstandaarden. In deze rol combineer je jouw passie voor koken met oog voor detail en samenwerking binnen een professioneel keukenteam. Je werkt voornamelijk tussen 12:00 en 22:00 uur, met een gezamenlijke maaltijd voorafgaand aan de avonddienst. Dit is een kans om je verder te ontwikkelen binnen de wereld van fine dining, met ruimte voor creativiteit en persoonlijke groei. Wat je gaat doen: • Voorbereiden en bereiden: van verfijnde gerechten met hoogwaardige en lokale ingrediënten. • Bewaken: van kwaliteit, smaak en presentatie volgens de standaarden van fine dining. • Meedenken: over menu’s, seizoensgerechten en creatieve presentaties. • Uitvoeren: van mise-en-place werkzaamheden om een soepele service te garanderen. • Controleren: van hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen in de keuken. Wat we je bieden Bij ons krijg je niet alleen de kans om te werken in een professioneel fine dining restaurant, maar bieden we je ook uitstekende voorwaarden die jouw werkplezier en ontwikkeling ondersteunen. Hier is wat je van ons kunt verwachten: • Startsalaris tussen €2.800 en €3.000 bruto per maand. • Tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband. • Fulltime functie, werktijden van 12:00 tot 22:00 uur. • Reiskostenvergoeding en gratis parkeergelegenheid. • Gezamenlijk diner voorafgaand aan de avonddienst. • Mogelijkheden voor training en ontwikkeling in fine dining. Functie-eisen Wij zoeken een zelfstandig werkend kok met passie voor fine dining en oog voor detail. • Goede beheersing van de Nederlandse of Engelse taal. • Minimaal mbo werk- en denkniveau. • Ervaring in een professionele keuken of als zelfstandig kok. • Affiniteit met gastronomie en hoogwaardige gerechten. • Flexibel inzetbaar in avonden, weekenden en hoogseizoen. Over het bedrijf Deze organisatie is onderdeel van een luxe hotel aan de Zeeuwse kust en beschikt over een stijlvol fine dining restaurant waar kwaliteit, gastronomie en gastvrijheid centraal staan. Er wordt gewerkt met hoogwaardige en lokale producten om gasten een complete culinaire ervaring te bieden. Je werkt in een professioneel en hecht team waar samenwerking, aandacht voor detail en persoonlijke ontwikkeling belangrijk zijn. De werksfeer is informeel maar ambitieus, met veel ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen de luxe horeca. Bij Start People geloven we dat werk waarde creëert voor iedereen. Al sinds onze oprichting zetten we ons in om kansen te bieden aan mensen, ongeacht hun achtergrond, beroep of generatie. Met betrokkenheid en daadkracht helpen we werkzoekenden, ondersteunen we bedrijven in hun personeelsbehoefte, en geven we collega's de mogelijkheid om het verschil te maken. Of je nu op zoek bent naar een nieuwe baan, je bedrijf wil versterken, of je je carrière bij ons wilt opbouwen, wij maken de ideale match en zorgen ervoor dat iedereen zijn plek vindt op de arbeidsmarkt en zich verder kan ontwikkelen. Wil jij het verschil maken door mensen te helpen hun plek te vinden én bedrijven te ondersteunen bij het vinden van de juiste medewerkers? Met vestigingen door het hele land zit jouw baan er ongetwijfeld tussen. Solliciteer vandaag nog en draag bij aan onze missie om iedereen kansrijk te maken en te houden.