Functiebeschrijving
Kom ook aan tafel in
Assistent Maître Brass Boer
Werken op een van de mooiste plekken van Bonaire?
Bij Brass Boer Bonaire draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en een ontspannen sfeer aan tafel. Samen met een gedreven team zorg je iedere dag voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. - Fulltime functie - Werken op een unieke locatie aan de Caribische Zee - Onderdeel van een enthousiast en professioneel team - Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen de horeca
Wat ga je doen?
Als assistent maître ben je samen met de maître verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het restaurant. Je bent zichtbaar op de vloer, zorgt dat alles soepel verloopt en bent een voorbeeld voor het team. Je begeleidt collega's en stagiaires, bewaakt de kwaliteit van de service en zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt.
Dit breng je mee - Ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca - Een natuurlijke gastvrije en representatieve uitstraling - Je houdt overzicht en weet een team te motiveren - Je bent flexibel en houdt van aanpakken
Iets voor jou?
Laat van je horen en stuur je cv en motivatie naar Feike Postma via
Beleef daarom van maandag 11 mei tot en met zaterdag 25 juli een bijzondere Brass Boer-ervaring in ons tijdelijke pop-up restaurant 'Brass Boer - De Librije classics @ The Villa'. Een unieke gelegenheid om tijdens de verbouwing van Brass Boer Bonaire te dineren op een bijzondere locatie.