Zelfstandig werkende kok I

Chinees Specialiteiten Restaurant Golden Rose te Ulvenhout zoekt een zelfstandig werkend kok I. Golden Rose in Ulvenhout staat bekend om haar uitgebreide selectie Aziatische gerechten, gastvrije service en gezellige sfeer. Gasten komen hier graag voor de verse ingrediënten, authentieke smaken en de hoge kwaliteit van de gerechten. Ter versterking van het keukenteam zijn zij op zoek naar een zelfstandig werkend kok I. Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)