Zelfstandig Werkend Kok

Kokswereld Niels van den Berg Adres: Van der Meerweg 5 3233 BW Oostvoorne KvK: 24444972 E-mail: Tel: Tilburg DADAWAN Tilburg zoekt Zelfstandig werkend kok - Toegevoegd op 10 juli 2026 - Locatie Tilburg - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime Contactinformatie - DADAWAN Tilburg - t.a.v. Jason Vuong - Panhuijsenpad CV Tilburg - dadawan.nl - - Over DADAWAN Tilburg in Tilburg In het hart van Tilburg vind je een culinaire hotspot die de stad verrijkt met smaak en sfeer: DaDa Wan Tilburg. Deze eigentijdse eetgelegenheid brengt de levendige smaken van Aziatische streetfood samen met een modern, stijlvol interieur en een ontspannen, gastvrije sfeer. Of je nu zin hebt in een snelle, smaakvolle hap of een gezellig diner met vrienden, DaDa Wan Tilburg biedt een verrassende en toegankelijke culinaire ervaring die je telkens weer terug laat komen. Hier proef je niet alleen het eten, maar ook de energie en gezelligheid van Tilburg! Wat neem je mee als kok? - Je voert voorbereidende werkzaamheden uit, waaronder het wassen van groenten, het snijden en fileren van zalm, en het snijden van lamskoteletten en rundvlees voor de bereiding van stoneplate-gerechten. Dit doe je samen met een keukenteam van circa acht collega's, onder leiding van de chef-kok. - Je bereidt en maakt diverse gerechten, waarbij je tussentijdse kwaliteits- en hygiënecontroles uitvoert volgens de geldende richtlijnen. - Je maakt gerechten gereed voor uitgifte en voert hierbij een eindcontrole uit, waarna de bedieningsmedewerkers (of robots) de gerechten kunnen bezorgen. - Je plant de dagelijkse werkzaamheden en plaatst bestellingen voor voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers. Tevens controleer je de geleverde producten op kwaliteit en kwantiteit. - Je houdt toezicht op de werkzaamheden van hulpkrachten, geeft instructies en stuurt waar nodig b...