Zelfstandig Werkend Kok (745)

Voor een sfeervol restaurant midden in de natuur van Drenthe zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok. Je werkt met verse producten en kruiden uit eigen kruidentuin, direct naast de keuken. De menukaart bestaat uit wisselende seizoensgerechten en er wordt continu gewerkt aan het verfijnen van de presentatie en de smaken van de gerechten. Ben jij een kok met passie voor kwaliteit en gastronomie? Dan zijn wij op zoek naar jou!   Wat ga je doen? - Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten; - Werken met verse en seizoensgebonden ingrediënten; - Voorbereiden van mise-en-place; - Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten; - Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken; - Werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. - Ervaring als zelfstandig werkend kok; - Nederlands- of Engelssprekend; - Zelfstandig en nauwkeurig kunnen werken; - Passie voor koken en oog voor kwaliteit; - Beschikbaar vanaf augustus.