Restaurant Supervisor

Horeca job Restaurant Supervisor Deventer MBO | HBO 32 tot 40 uur Deventer MBO | HBO 32 tot 40 uur Als Restaurant Supervisor ben je samen met de overige leidinggevenden verantwoordelijk voor een soepel verloop van de dagelijkse werkzaamheden. Geen dag is hetzelfde: je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, houdt het overzicht en bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als collega's. Dankzij jouw gastvrije instelling en coachende manier van werken weet je collega's te motiveren en zorg je ervoor dat gasten kunnen rekenen op een uitstekende service. Samen met het team draag je iedere dag bij aan een gastvrije en professionele beleving. Je werkzaamheden bestaan o.a. uit: - Aansturen, coachen en motiveren van het restaurantteam; - Begeleiden en opleiden van nieuwe collega's (of leerlingen); - Maken van de dagindeling op basis van de bezetting; - Coördineren van de werkzaamheden in het restaurant, de hotelbar en de lounge; - Actief meewerken tijdens de voorbereiding en drukke momenten; - Afhandelen van vragen, opmerkingen en klachten van gasten; - Toezien op orde, netheid en hygiëne. Jouw nieuwe werkplek Hotel Deventer is onderdeel van Valk Exclusief. Het hotel beschikt over 140 kamers en luxe suites, 7 vergaderzalen, 2 congreszalen, een restaurant, hotelbar, lounge, wellness en fitness. Samen met een enthousiast team zorgen we iedere dag voor een gastvrije en professionele ervaring voor onze gasten. Wie ben jij? Je bent servicegericht, houdt van aanpakken en vindt het belangrijk dat gasten zich welkom voelen. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. Daarnaast ben je flexibel inzetbaar en is werken in de avonden, in de weekenden en op feestdagen voor jou geen probleem. Daarnaast beschik je over; - Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een vergelijkbare leidinggevende functie; - Goede communicatieve en coachende vaardigheden; - Een p...