Functiebeschrijving
Als Operator Productie Vleeswaren ben jij de onmisbare schakel binnen het productieproces. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bedienen, instellen en controleren van machines die zorgen voor de productie van vleeswaren. Je werkt volgens vastgestelde procedures en veiligheidsnormen, en draagt bij aan de kwaliteit en efficiëntie van de productielijn.
Je dag begint met een teamoverleg waarin jullie de planning van de dag doornemen. Vervolgens ga je aan de slag met het opstarten van de machines en voer je kwaliteitscontroles uit om te zorgen dat onze producten aan alle specificaties voldoen. Als er zich een kleine technische storing voordoet, los jij deze op of schakel je de technische dienst in. Gedurende de dag registreer je productiegegevens en rapporteer je deze aan je afdelingschef.
- Minimaal MBO niveau, bij voorkeur in een technische of voedsel gerelateerde richting;
- Minimaal 1 jaar aantoonbare ervaring als Operator in de voedingsmiddelenindustrie, bij voorkeur in vleeswaren. Minder ervaring? Vraag dan naar de rol als Assistent Operator!;
- Enige ervaring met HACCP regels en voedselhygiëne;
- Technisch inzicht;
- Stressbestendig en zelfstandig;
- Nauwkeurigheid en oog voor detail.