Chef de Partie

CHEF DE PARTIE - Op locatie - - Amsterdam , Noord-Holland , Nederland - € 2.505 - € 3.032 per maand - Keuken - Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark Over de functie Chef de Partie De mise-en-place is gedaan en jij staat klaar om de show te beginnen. Samen met jouw collega's ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving: de ene dag bereid je het beste vlees, de andere dag werk je met vis en producten van topkwaliteit. Stress in de keuken? Niet voor jou. Jij behoudt altijd het overzicht en zorgt voor een georganiseerde, schone werkplek. Tijdens de service loopt jouw partie soepel en weet je precies wat er nodig is om continu kwaliteit te leveren. Wil je werken met verse ingrediënten en leren over nieuwe kooktechnieken? Dan is dit de juiste plek voor jou. Wie zijn wij? Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark is inmiddels een bekende naam in Amsterdam-West. Met achttien verdiepingen biedt ons hotel een spectaculair uitzicht over de hele stad. Op de 17e verdieping vind je Floor17, waar je op 85 meter hoogte geniet van heerlijke cocktails en gerechten. Ons rooftop terras is dé plek voor bijzondere events, zoals filmavonden, ijshockeywedstrijden en ontspannende yogasessies. Ook voor meetings met een adembenemend uitzicht ben je bij ons aan het juiste adres. Wij vragen WAT MAAKT JOU DE PERFECTE CHEF DE PARTIE - Je hebt een koksopleiding afgerond of minimaal 2 jaar keukenervaring - Je kunt meerdere parties draaien - Je werkt graag met verse ingrediënten en geniet van fusion cooking - Je bent creatief en denkt mee over het verbeteren van gerechten - Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels - Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in avonden, weekenden en op feestdagen WAT KRIJG JIJ VAN ONS - Salaris conform CAO - Gratis parkeermogelijkheid indien van toepassing - Een 4-daagse werkweek van 38 uur - Reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer - Overuren ...