Barman / Bedieningsmedewerker

Barman / Bedieningsmedewerker Mediterraans/ Italiaans Restaurant - Leiden (avond/weekend) Functie Barman / Bedieningsmedewerker Locatie Leiden, Zuid-Holland Dienstverband Parttime / Fulltime (vanaf 12 uur/week) Contract Bepaalde tijd, met uitzicht op vast Salaris € 14,71 - € 18,50 bruto/uur (excl. fooi) Werktijden Vooral avonden & weekenden Startdatum In overleg Samenvatting Wij openen binnenkort een authentiek Mediterraans/ Italiaans restaurant in hartje Leiden en zoeken een enthousiaste barman / bedieningsmedewerker. Houd jij van Italiaanse koffie, een goed glas wijn en gasten écht welkom laten voelen? Dan zoeken wij jou! Je werkt afwisselend achter de bar en in de bediening, in een warm, gezellig team waar gastvrijheid en sfeer centraal staan. Wat ga je doen? •Gasten ontvangen, plaatsen aan tafel en adviseren bij menu en wijnkeuze •Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken via het kassasysteem •Klassieke Italiaanse koffie zetten (espresso, cappuccino, macchiato) •Aperitivi en cocktails bereiden (Aperol Spritz, Negroni, Hugo, e.d.) •Wijn schenken en gasten informeren over Italiaanse wijnen •Afrekenen en pin-/contante betalingen verwerken •Tafels dekken, afruimen en netjes houden •Bar voorbereiden en aanvullen (mise en place) •Bijdragen aan een warme, gastvrije sfeer - de Italiaanse manier •Schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP-richtlijnen Wie zoeken wij? •Horeca-ervaring is een pré (geen vereiste - wij leiden gemotiveerde mensen graag op!)) •Gastvrij, sociaal en representatief •Goede beheersing van Nederlands of Engels; Italiaans, Spaans of een andere mediterrane taal is een sterke pré •Flexibel inzetbaar, vooral op avonden en weekenden •Stressbestendig en oog voor detail • Kennis van koffie, wijn of cocktails is een plus • Een glimlach en oprechte interesse in mensen Wat bieden wij? • Salaris: € 14,71 - € 18,50 bruto per uur (conform horeca-cao, afhankelijk van leeftijd en ervaring) • Fooien...