Assistent Restaurant Manager

Ron Gastrobar Groep logo Restaurant Manager - Ron Gastrobar Indonesia Ouderkerk aan de Amstel - Op locatie - - Ron Gastrobar Indonesia ( Ouderkerk aan de Amstel ) - € 2.900 - € 3.500 - Ron Gastrobar Indonesia Ouderkerk aan de Amstel Vacature details Solliciteren Join Ron Gastrobar Wil jij ook dat uit eten gaan een onvergetelijke ervaring wordt? Heb jij een passie voor de Indonesische en Indische keuken en vindt je het leuk om gasten een fantastische culinaire ervaring te bieden? Dan is een baan bij Ron Gastrobar Indonesia in Ouderkerk aan de Amstel precies wat je zoekt! In een sfeervolle omgeving waar traditionele recepten en moderne gastronomie samenkomen, zoeken wij een Restaurant Manager die het verschil wil maken. Iemand die niet alleen de dagelijkse operatie soepel laat verlopen, maar ook actief bijdraagt aan een teamcultuur van samenwerking, gastgerichtheid en plezier. Een dag bij Ron Gastroba r Indonesia Ouderkerk aan de Amstel Je start jouw shift met een korte teambriefing: je bespreekt de bijzonderheden van de dienst, verdeelt de rollen en zorgt dat iedereen scherp en goed voorbereid aan de slag gaat. Tijdens de service houd jij het overzicht, ondersteun je je collega's en bewaak je de kwaliteit van de gastbeleving met aandacht voor detail én de warme gastvrijheid waar Ron Gastrobar om bekend staat. Samen met jouw collega's zorg je ervoor dat elke shift soepel en gestructureerd verloopt. Of het nu gaat om de mise en place, het toelichten van onze Indonesische gerechten en bijpassende wijnen, of het nemen van beslissingen op de vloer: jij bent zichtbaar, betrokken en een voorbeeld voor het team. Wie ben jij? - Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en weet anderen te motiveren - Je bent stressbestendig, houdt overzicht en blijft professioneel, ook tijdens piekmomenten - Je hebt affiniteit met gastronomie en gastvrijheid staat bij jou altijd op één - Ervaring als leidinggevende, we investeren ook gr...