Functiebeschrijving
Voor een geaccrediteerd voedingsmiddelenlaboratorium in de regio Rotterdam zoeken wij een Analist Microbiologie. In dit laboratorium worden uiteenlopende voedingsmiddelen en grondstoffen onderzocht op voedselveiligheid, met een combinatie van klassieke microbiologische methoden en moderne innovatieve technieken. Een groot deel van het laboratorium is geautomatiseerd, wat bijdraagt aan efficiëntie en nauwkeurigheid.
Als Analist Microbiologie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren en beoordelen van microbiologische analyses in het kader van voedselveiligheid. Je werkt volgens planning, handelt spoedaanvragen tussendoor af en voert alle werkzaamheden uit conform geldende kwaliteits-, veiligheids- en werkvoorschriften. Tot je taken behoren het voorbereiden en inzetten van monsters, het evalueren van platen en het determineren van micro-organismen.
Voor deze functie zoeken wij een kandidaat met de volgende achtergrond:
- Een afgeronde MLO-opleiding in de richting microbiologie of vergelijkbaar.
- Kennis van microbiologische technieken en werkwijzen.
- Ervaring in binnen de voedingsmiddelenindustrie is een plus, maar geen vereiste.
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
- Je bent op zoek naar een langdurige functie.