Zelfstandig Werkende Kok

Zelfstandig werkende kok Winebar & Bites Winebar & Bites is op zoek naar een Zelfstandig werkende kok - Fulltime - MBO Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok sta je met liefde en passie voor eten in de keuken en zorg je dat alle gerechten niet alleen op tijd, maar ook netjes worden meegegeven. Oog voor detail is hierbij erg belangrijk. Je zorgt er samen met je team voor dat de mise-en-place strak wordt voorbereid zodat je tijdens drukke momenten zo efficiënt mogelijk kan werken. Wij verwachten van jou dat je goed kan samenwerken, stressbestendig bent en zorg draagt voor de hygiëne in de keuken. Je hebt kennis van producten en verschillende bereidingswijzen en kan met alle recepten overweg. Je kan snel schakelen op drukke momenten en communiceert op de juiste manier naar je collega's. Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place zodat altijd alles op tijd klaarstaat. Je bereidt alle lunch- en dinergerechten en zorgt ervoor dat elk gerecht met oog voor detail wordt afgemaakt. Samen met het team weet jij service en kwaliteit te combineren. Aan het bedienend personeel leg je uit wat er wordt geserveerd aan gasten. Wat vragen wij? - Passie voor eten en drinken - Kennis van HACCP - Representatief - Resultaatgericht - Verantwoordelijkheidsgevoel - Stressbestendig - Prioriteiten kunnen stellen Wat bieden wij? - Een afwisselende functie waarbij je werkt met leuke collega's - Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling middels cursussen & trainingen - Gemiddeld een 38-urige werkweek in 5 dagen - Salaris conform KHN