Vacature geverifieerd 4 uur geleden
Zelfstandig werkende kok I
Nieuwe LotusZEEWOLDEOp locatieTijdelijk
2750 € – 3250 € / maandgeschat
Functiebeschrijving
Restaurant Nieuwe Lotus in Zeewolde zoekt een Zelfstandig werkende kok I.
Wij zijn een Aziatisch restaurant De Nieuwe Lotus en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te
versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons!
Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig
werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant is gevestigd aan het Flevoplein 1, 3891BA Zeewolde. Geïnteresseerden kunnen contact opnemen met Mevr. Qiu via
het e-mailadres: Wij kijken uit naar je reactie!
Wat zijn uw taken:
- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
- Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.
Wat bieden wij verder u aan:
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
- Fulltime: 38 uur per week
- Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-