Zelfstandig werkende kok I

Restaurant Red Chilli Restaurant B.V. te Nieuwe Niedorp zoekt een zelfstandig werkend kok I. Red Chilli is een sfeervol restaurant waar gasten kunnen genieten van smaakvolle, vers bereide gerechten in een gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om de hoogwaardige kwaliteit, verse ingrediënten en de warme sfeer. Ter versterking van het keukenteam is Red Chilli op zoek naar een zelfstandig werkend kok I. Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)