Zelfstandig werkende kok I

Chinees Restaurant Lotus Lunteren te Lunteren zoekt een zelfstandig werkend kok I. Restaurant Lotus Lunteren is een geliefd restaurant waar gasten terechtkunnen voor een gevarieerd aanbod aan smaakvolle gerechten in een gastvrije en gezellige omgeving. Het restaurant staat bekend om de verse ingrediënten, uitgebreide menukaart en de aandacht voor kwaliteit. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Lotus Lunteren op zoek naar een zelfstandig werkend kok I. Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)