Functiebeschrijving
Dragon Town is een bekend Aziatisch restaurant in Lisse en staat bekend om de hoge kwaliteit van de gerechten, gastvrijheid en uitstekende service. Wij bereiden dagelijks authentieke Chinese en Aziatische gerechten met verse ingrediënten. In een sfeervolle omgeving streven wij ernaar onze gasten een optimale culinaire beleving te bieden, waarbij kwaliteit, smaak en presentatie centraal staan.
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze recepturen en kwaliteitsnormen. Je past diverse kooktechnieken toe, denkt mee over de samenstelling en verbetering van de menukaart en draagt zorg voor een efficiënte organisatie van de keuken.
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit van de gerechten, het naleven van de HACCP-richtlijnen, het beheren van de voorraad, het tijdig doorgeven van bestellingen en het aansturen en begeleiden van hulpkrachten indien nodig. Je werkt nauwkeurig, bent stressbestendig en kunt goed functioneren tijdens drukke lunch-, diner- en weekenddiensten.
Wij zoeken een gemotiveerde kandidaat met een professionele werkhouding, die zelfstandig kan werken, flexibel inzetbaar is en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan. Ervaring is geen vereiste.
Wij bieden een fulltime functie binnen een stabiel en groeiend restaurant, een marktconform salaris volgens de cao Horeca en een prettige werkomgeving met mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
Dragon Town Lisse is een gerenommeerd Aziatisch restaurant waar kwaliteit, gastvrijheid en teamwork centraal staan. Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde zelfstandig werkend kok die ons keukenteam wil versterken. Je werkt in een professionele en dynamische werkomgeving waar je een belangrijke bijdrage levert aan de bereiding van authentieke Aziatische gerechten. Wij bieden een fulltime dienstverband, een marktconform salaris volgens de cao Horeca, goede arbeidsvoorwaarden en een prettige werksfeer. Ben jij enthousiast, flexibel en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan nodigen wij je uit om te solliciteren.