Zelfstandig Werkend Kok

Heb jij passie voor koken, horeca en kwaliteit op het bord? Zoek je een afwisselende baan als zelfstandig werkend kok, kok restaurant of horeca kok in de regio Zwolle en Staphorst? Dan is deze vacature bij De Lichtmis iets voor jou. Bij De Lichtmis draait alles om goed eten, gastvrijheid en samenwerken. Onze gasten kennen ons misschien van TV of uit de krant, maar vooral van de kwaliteit van onze gerechten en de fijne sfeer in ons restaurant. Sinds de heropening werken wij vanuit ons prachtige nieuwe restaurant aan de A28. Hier serveren we ontbijt, lunch en diner. Daarnaast verzorgen we partijen, bruiloften en zakelijke evenementen in onze zalen en evenementenruimte. Daardoor is werken in onze keuken afwisselend, dynamisch en geen dag hetzelfde. Zelfstandig Werkend Kok regio Zwolle Parttime kok gezocht voor 24 tot 32 uur per week bij Familierestaurant De Lichtmis Werken als kok bij De Lichtmis Als zelfstandig werkend kok ben je onderdeel van een professioneel en betrokken keukenteam. Ons team bestaat uit zes koks en samen met acht collega’s in de bediening zorgen we iedere dag voor tevreden gasten. Door de groei van ons restaurant, de partijen en evenementen kunnen we extra versterking in de keuken goed gebruiken. Je werkt mee aan mooie gerechten, denkt mee over presentatie en zorgt samen met je collega’s voor een constante kwaliteit. Wat ga je doen? In deze functie werk je als kok mee in de dagelijkse keukenoperatie. Je draait zelfstandig diensten in het restaurant en helpt mee met de voorbereiding en uitvoering van partijen, bruiloften en zakelijke evenementen. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig draaien van keukendiensten in het restaurant - Bereiden van gerechten voor ontbijt, lunch en diner - Meewerken aan partijen, bruiloften en evenementen - Voorbereiden van gerechten en mise-en-place - Meedenken over gerechten, smaak en presentatie - Samenwerken met collega’s in de keuken en bediening - Zorgen voor