Zelfstandig Werkend Kok

⌕ Boek direct kok snijd een stukje vles Zelfstandig werkend kok Restaurant Vonck • Ommen • Keuken • Fulltime • 38 uur per week Voor Restaurant Vonck zoeken wij een fulltime zelfstandig werkend kok met passie voor eten en drinken. Vonck is het restaurant in Ommen, gevestigd in Hotel Paping, dat werkt met pure ingrediënten en traditionele technieken: dry-aging van rundvlees, spitskool van de barbecue en zelf gerookte zalm en paling. Je werkt samen met collega's aan de menuontwikkeling en bewaakt de kwaliteit en presentatie van gerechten. Het team streeft naar perfectie; humor en gezelligheid horen daarbij. Wat ga je doen • • Meedenken over de menu-inhoud • • Mise en place maken en bewaken • • Koken en bordenwerk op het hoogste niveau Wie ben jij • • Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok • • Kennis van de klassieke keuken met bereidheid tot experimenteren • • Passievol, met humor en teamgeest Wat bieden wij • • Een toffe job in het nieuwste restaurant • • Veel vrijheid en verantwoordelijkheid • • Reiskostenvergoeding en personeelskorting tot 50% Vragen? · Flow the Collection