Zelfstandig werkend kok-I

Restaurant Tune 4 Flavors B.V. - RAAGA7 te Uithoorn zoekt een zelfstandig werkend kok I. Raaga7 is meer dan een restaurant het is een droom die werkelijkheid is geworden. Bij elke hap proeft u de ware essentie van India - dat gouden India dat we allemaal kennen. Precies dat is wat we bij Raaga7 willen bereiken - poëzie en muziek creëren in de wereld van de gastronomie, en een ware symfonie van smaken neerzetten. Wij geloven namelijk dat eten diezelfde kracht bezit - het vermogen om te verbinden, troost te bieden en prachtige herinneringen te creëren. De naam is afgeleid van de zeven elementen die een gerecht compleet maken - kruiden, verfijning, gastronomie, meesterschap, presentatie, diepgang en nuance. Wij zijn op zoek naar 4 gemotiveerde Zelfstandig werkend kok - I. Heeft u interesse? Stuur dan uw cv naar Bezoek onze website www.raaga7.nl. Locatie Marktplein 21, 1421AC, Uithoorn.Taken en verantwoordelijkheden.Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten.Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren).Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten.Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften.Voorraadbeheer bestellen, ontvangen en controleren van producten.Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes.Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen.Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.Dit is wat we je te bieden hebben.Gevarieerde diensten.Leuke collegas. Salaris conform horeca cao €, passend bij jouw ervaring.Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren.Reiskostenvergoeding.Dagelijks schone bedrijfskleding.Wij bieden interne opleidingen aan.