Zelfstandig werkend kok I

Restaurant Shiso-A-Dragon B.V. te Amsterdam zoekt een Zelfstandig werkend kok I. Restaurant Shiso/ A-Dragon B.V. in Amsterdam is op zoek naar de Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Shiso is een modern Aziatisch restaurant waar authentieke smaken worden gecombineerd met een eigentijdse presentatie. Wij werken met verse ingrediënten en een gepassioneerd team om onze gasten een bijzondere culinaire ervaring te bieden. Kwaliteit, creativiteit en teamwork staan bij ons centraal. Functieomschrijving Je taken bestaan onder andere uit: - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Wat bieden wij? Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (volgens Horeca CAO Functiegroep V) Maaltijden tijdens werktijd Reiskostenvergoeding (in overleg) Fooi-verdeling binnen het team Personeelskorting op maaltijden Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien binnen het restaurant Werken in een professioneel en gezellig team in het hart van Amsterdam