Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig Werkend Kok! Gorinchem Beroepsmatig Keuken 30 - 38 uur €2.645 - € Functieomschrijving Begin 2023 hebben wij de deuren geopend van ons nieuwe, stijlvolle hotel in Gorinchem. Dankzij de centrale ligging in het hart van Nederland weten zowel zakelijke gasten als toeristen ons goed te vinden. Het resultaat? Een levendige, dynamische plek waar geen dag hetzelfde is. Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend kok. Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Zelfstandig werkend kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland! ' 'ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK CREËER JIJ DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!'' ' WAT GA JE DAN PRECIES DOEN? Als Zelfstandig werkend kok werk je samen met ervaren collega's en leer je onze leerlingen/ stagiaires de fijne kneepjes van het vak. Naast de bekende Van der Valk gerechten is er ook ruimte voor het bereiden van andere culinaire voor-, hoofd-, en nagerechten. Je kan snel schakelen in een omgeving met hoge volumes en een grote variatie aan gerechten. En verder: - Je bent bezig met het bereiden van gerechten; - Je kunt zelfstandig werken; - Je ondersteunt de Sous Chef; - Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu's, kaart en methoden; - Je bewaakt de hygiënenormen en zorgt voor een schone werkomgeving. 2 Functie-eisen WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST? Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega's. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. Daarnaast is het fijn als je: Minimaal de opleiding Zelfstandig werkend kok hebt afgerond Flex...