Zelfstandig werkend kok Eurojust

Ben jij op zoek naar een baan als zelfstandig werkend kok bij Eurojust in Den Haag waar je ieder weekend vrij bent? Ga aan de slag tijdens kantoordagen van 07.00 tot 16.00 uur bij deze internationale locatie waar Engels de voertaal is. Jouw werkplek Bij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten, voornamelijk expats uit alle Europese landen, genieten van heerlijke koffie, lunches en banqueting partijen. Bij de Europese Overheid wordt zoveel mogelijk duurzaam eten en drinken geserveerd. Deze locatie is maandag t/m vrijdag geopend tussen uur. Jouw team Het team op de locatie is redelijk groot en bestaat uit 8-10 hardwerkende collega's. Samen zorgen zij dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Daarnaast houdt het team van gezelligheid en zijn het echte teamplayers. Jouw functie Als Zelfstandig werkend kok bij Eurojust, Den-Haag laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt. Jouw ingrediënten - De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok; - Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig; - Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou; - Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden; - Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen; - Je kan op verzoek