Functiebeschrijving
Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van werken met verse producten en het bereiden van gerechten van hoge kwaliteit? Werk jij graag in een professionele keuken waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan? Dan is deze functie als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Eindhoven iets voor jou!
Werken via FourParties
FourParties is het grootste horeca- en hospitality-uitzendbureau van Nederland. Dagelijks verbinden wij enthousiaste professionals aan de mooiste opdrachtgevers. Voor de horecalocatie van De Bijenkorf Eindhoven zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die het keukenteam komt versterken.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve gerechten en zorg je ervoor dat iedere gast kan genieten van een uitstekende culinaire ervaring. Je werkt zelfstandig, maar ook nauw samen met je collega’s om de keuken soepel te laten draaien. Geen dag is hetzelfde en jouw passie voor koken maakt iedere service tot een succes.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Het zelfstandig bereiden van lunch-, diner- en andere menukaartgerechten;
- Verzorgen van de mise-en-place;
- Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten;
- Werken volgens de HACCP-richtlijnen;
- Beheren van jouw werkplek en zorgen voor een schone en georganiseerde keuken;
- Samenwerken met collega’s om iedere dag de beste kwaliteit te leveren.
Wie ben jij?
Jij bent een enthousiaste en zelfstandige kok met passie voor het vak. Je werkt nauwkeurig, houdt overzicht tijdens drukke momenten en bent trots op wat je uitserveert.
Daarnaast:
- Heb je ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of een vergelijkbare functie;
- Werk je volgens de HACCP-richtlijnen;
- Ben je een echte teamspeler met een proactieve instelling;
- Ben je flexibel inzetbaar, ook tijdens koopavonden, weekenden en feestdagen;
- Ben je op zoek naar een baan in loondienst (geen ZZP).
Wat bieden wij jou?
- Kans op een vaste plaatsing bi