Zelfstandig Werkend Kok (17486)

Sta jij het liefst met je handen in de pannen, werk je graag met verse producten en heb je oog voor detail? Dan is deze functie als zelfstandig werkend kok in een restaurant in Lelystad iets voor jou. Hier draait alles om smaak, kwaliteit en gastvrijheid – en jij krijgt de ruimte om je vakmanschap te laten zien. Wat ga je doen? Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van de gerechten op de kaart. Je werkt met eerlijke, dagverse ingrediënten en zorgt ervoor dat ieder bord met zorg en aandacht de keuken verlaat. Je bent in staat zelfstandig een partie te draaien, houdt overzicht en denkt actief mee over verbeteringen in de keuken. Een greep uit je taken: - - Mise-en-place en bereiding van voor-, hoofd- en nagerechten - Zorgdragen voor een nette en georganiseerde werkplek - Meedenken over het menu, seizoenswissels en nieuwe ideeën - Waarborgen van de hygiëne volgens de HACCP-voorschriften - Samenwerken met en aansturen van collega’s indien nodig Wie ben jij? Je bent een gedreven kok met een liefde voor het vak. Je werkt secuur, blijft kalm onder druk en bent altijd op zoek naar manieren om te verbeteren. Wat je meebrengt: - - Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok - Een koksdiploma (of gelijkwaardige praktijkervaring) - Verantwoordelijkheidsgevoel en een zelfstandige werkhouding - Flexibele beschikbaarheid – uren in overleg, inclusief avonden en weekenden Wat bieden wij jou? - - Een bruto uurloon vanaf €14,40 exclusief vakantiegeld (vanaf 21 jaar) - ZZP ook mogelijk, Wet DBA proof! - Parttime of fulltime dienstverband, afhankelijk van jouw wensen - Werken in een professioneel team met ruimte voor eigen inbreng - Een sfeervolle werkomgeving waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan - De mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen binnen de keuken Over deze locatie Je komt te werken in een modern restaurant in Lelysta