Functiebeschrijving
Zelfstandig werkend kok
Gorinchem Beroepsmatig Keuken 38 uur €2.645 - € Functieomschrijving
Aan de rand van de historische stad Gorinchem, ligt Van der Valk Hotel Gorinchem A27. Ons hotel ligt centraal gelegen in het land. Door deze centrale ligging wordt ons hotel druk bezocht door zowel zakelijke gasten als ook toeristen.
Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend kok. Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Zelfstandig werkend kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland!
' 'ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK CREËER JIJ DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!'' '
WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
Als Zelfstandig werkend kok werk je samen met ervaren collega's. Naast de bekende Van der Valk gerechten is er ook ruimte voor het bereiden van andere culinaire voor-, hoofd-, en nagerechten. En verder: -
Je bent bezig met het bereiden van gerechten -
Je kunt zelfstandig werken -
Je ondersteunt de Keukenmanager -
Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu's, kaart en methoden -
Je bewaakt de hygiënenormen en zorgt voor een schone werkomgeving.
2 Functie-eisen
WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST?
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega's. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. Daarnaast is het fijn als je:
Minimaal de opleiding Zelfstandig werkend kok hebt afgerond
Flexibel beschikbaar bent, ook in de avonden en weekenden, waarbij wij uiteraard rekening houden met een goede werk- privé balans
Relevante ervaring hebt in de horeca
Een prettige en plezierige omgang hebt met col...