Functiebeschrijving
Ben jij een ervaren horecaprofessional die graag verantwoordelijkheid neemt, een team aanstuurt en overzicht houdt in een dynamische omgeving? Je zorgt amen met het team voor een drukke avond vol families, vriendengroepen, bedrijfsuitjes en competitieavond.
Wat maakt deze functie interessant? Als supervisor bowling speel je een belangrijke rol binnen één van de meest dynamische afdelingen van dit bedrijf. Je werkt dagelijks in een omgeving waar horeca, entertainment en gastbeleving samenkomen en waar tempo, overzicht en samenwerking essentieel zijn. Je werkt nauw samen met een fulltime junior supervisor en de (assistent) operationeel manager. Samen zorgen jullie voor een soepel draaiende operatie, een sterk team en een optimale gastbeleving. Door de combinatie van horeca, bowling, groepsactiviteiten en evenementen is geen werkweek hetzelfde. Juist die afwisseling en verantwoordelijkheid maken deze functie uitdagend.
Als Supervisor ben je zichtbaar aanwezig op de werkvloer. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het team tijdens jouw dienst. Je bewaakt de kwaliteit van de service, ondersteunt medewerkers waar nodig en zorgt ervoor dat gasten kunnen rekenen op een gastvrije en soepel verlopen ervaring. Daarnaast houd je toezicht op het functioneren van de bowlingbanen en schakel je bij kleine technische storingen. Complexere technische zaken stem je af met de technische dienst. Je houdt je onder andere bezig met: aansturen en begeleiden van medewerkers tijdens jouw dienst, coachen en ontwikkelen van medewerkers, inwerken en begeleiden van nieuwe collega's, verdelen van werkzaamheden en bewaken van werktempo, waarborgen van gastvrijheid en servicekwaliteit, signaleren van verbeterpunten binnen de operatie, signaleren en oplossen van kleine technische storingen, terugkoppeling geven aan de (assistent) F&B Manager, actief meewerken op de vloer.