Supervisor Bediening

Delen: Soort dienstverband: Dienstverband voor bepaalde tijd Omvang: Fulltime/parttime Uiterste sollicitatiedatum: Werkplek: Copper Food & Drinks B.V. Gemeente: Noordwijk Beroep: Bediening Referentienummer: C336305 Contactpersoon: Over de rol De supervisor is verantwoordelijk voor het plannen, organiseren en begeleiden van het team tijdens de dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast draagt hij/zij zorg voor het operationeel personeelsbeheer, zoals verzuim, functioneren en werving. Waar nodig ondersteunt de supervisor ook actief mee in de bediening. Taken en verantwoordelijkheden: • Begeleiden en aansturen van bedieningsteam, inclusief toewijzen van taken en toezicht op kwaliteit; • Zelf meewerken bij bediening: bestellingen opnemen, serveren, rekening opmaken en afrekenen; • Zorgen voor correcte mise en place; • Toezien op naleving van hygiëne-, veiligheid- en HACCP-voorschriften; • Voorraadbeheer: bestellen, voorraad controleren en juiste opslag bewaken; • Administratie en rapportage verzorgen, resultaten toelichten en verantwoorden; • Personeelszaken: verlof regelen, werving, opleiding, werkroosters en bezetting plannen; • Voorstellen doen ter verbetering van werkprocessen op basis van praktijkervaring en feedback. Vereiste vaardigheden en kwalificaties: • MBO niveau 3/4 werk- en denkniveau, bij voorkeur aangevuld met SVH-leermeester diploma; • Inzicht in veiligheids- en (sociale) hygiënevoorschriften; • Kennis van de bedrijfsregels en kaders van de bedrijfsformule; • Gastgericht en servicebewust: je voelt feilloos aan wat gasten nodig hebben, denkt mee en zorgt dat ze zich welkom en gehoord voelen; • Plannen en organiseren: je stelt grenzen, voorziet knelpunten en creëert voorwaarden om doelen te bereiken; • Representatief en professioneel: je bent het visitekaartje van het restaurant en straalt altijd rust, klasse en vakmanschap uit; • Coachend en motiverend: je toont belangstelling, motiveert anderen, geeft vertrouwen en bent een voorbeeld; • Kwaliteitsgericht: je corrigeert direct, vraagt feedback en doet voorstellen voor verbetering. Waarom bij ons werken? Bij Copper Food and Drinks B.V. werken in een hecht en collegiaal team waar energie, enthousiasme en onderlinge verbondenheid centraal staan. Je zult werken in een prachtige omgeving met een interactieve sfeer waarin iedereen zich gewaardeerd voelt. Bovendien krijg je de kans om te werken in een culinaire hotspot met een verrukkelijke keuken en een prachtige lagergelegen bar. Wat kan je van ons verwachten? • Marktconform salaris tussen de € 2502,04 en € 3289,13 • 25 vakantiedagen bij fulltime dienstverband; • 8 procent vakantiegeld; • Feestdagen toeslag van 50 procent; • Deelname aan het coaching- en vitaliteitsprogramma; • Mogelijkheid tot het leasen van een fiets via Lease a Bike; • Pensioenregeling via het Horeca Pensioenfonds (vanaf 18 jaar); • Tegemoetkoming in de reiskosten, afhankelijk van de afstand; • Doorgroeimogelijkheden in een uniek familiebedrijf; • Unieke werkplek; • Een hecht en betrokken team.