Stage F&B

Stage F&B Roermond Middelbare school of vergelijkbaar F&B Ben jij klaar om je F&B-ervaring naar een hoger niveau te tillen? 1 Functieomschrijving F&B MBO/HBO Operationeel Op Locatie ⚖ Bediening Van der Valk staat bekend als het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Met meer dan 75 hotels opereren we niet alleen in Nederland, maar ook internationaal. Wij staan bekend om onze luxe, comfort en toegankelijkheid. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel, en daarvoor hebben we jou nodig! Lijkt het jou leuk om ons team te versterken? Misschien is onderstaande functie dan iets voor jou! Je werkplek Theaterhotel de Oranjerie (4****) en Het Arresthuis (5*****) zijn beiden gevestigd in het centrum van Roermond. Wij zijn een dynamische organisatie met 24/7 gasten in huis. Theaterhotel de Oranjerie beschikt over ruim 140 luxe kamers, 12 multifunctionele zalen, een grand café én een groot theater. Het Arresthuis beschikt over 40 kamers, 3 multifunctionele zalen en een restaurant. Een afwisselende en dynamische werkplek waar we ons uiterste best doen om te zorgen dat jij én onze gasten met een grote glimlach naar huis gaan. Hoe ziet jouw dag eruit? Als F&B Stagiair(e) draai je volop mee in het team. Samen met je collega's doe je er alles aan om onze gasten in één van onze restaurants een geweldige beleving te geven. Wat je doet: - Voorbereiden van mise place; - Gasten verwelkomen; - Bedienen van gasten; - Je legt het menu incl. allergenen uit; - Klaarmaken van dranken; - Uitserveren van diverse producten; - Opbouw, draaien en afbouwen van evenementen; - Voorbereiden en meedraaien van buffetten; - Werken met kassasysteem. Volg je een opleiding gericht op leidinggeven, zal je worden meegenomen in de taken en werkzaamheden van onze eerste medewerkers, supervisors, leidinggevenden en/of managers. Als Stagiair(e) als leidinggevende ben je de rechterhand van onze Restaurant en Banqueting Manager. Samen met hen en ...