Sous-chef

Logo café Dennenoord Ben jij de Sous-Chef die wij zoeken? Wie zijn wij? Gelegen op een ideale locatie, aan de bosrand van het Leudal, is Café Dennenoord overdag de plek voor veel wandel- en fietspubliek. In 8 jaar tijd heeft ook onze keuken een mooie geschiedenis opgebouwd. Een trots familiebedrijf sinds 1940, waar kwaliteit en plezier voorop staan. Wij staan voor hartelijkheid om het dagelijks leven net wat meer kleur te geven. Functieomschrijving Bij afwezigheid van de chef-kok geef je leiding aan het keukenteam en je stuurt de medewerkers in de keuken vaktechnisch aan. Je draagt zorg voor de (voor)bereiding en presentatie van gerechten. Je werkt volgens planning, vaste instructies en werkmethoden. Je werkt nauw samen met onze Chef-kok om samen met het team topprestaties te leveren. Samen met jouw (leuke!)) collega's zorg je ervoor dat onze gasten niets tekort komen! Wie ben jij? - Je hebt, minimaal 2 jaar, in keukens meegekeken hoe het wel/niet moet. - Als sous-chef weet jij samen met het team heelhuids de eindstreep te bereiken. - Je bent lenig en kan je hoofd erbij houden tijdens een hectische wedstrijd. - Je weet hoe je een doekje moet gebruiken om de keuken schoon te houden. - Je weet dat de vriezer te koud is voor verse producten. - Je wilt niet alleen staan, maar graag gezelligheid van het team om je heen. - Je kunt recepten maken en hebt maar weinig kennis van potjes open en opwarmen. - Je houd van een gezellige babbel met je collega's na het werk. - Je hebt enkel 2 rechterhanden om mee aan te pakken voor in de horeca. Wat wij jou bieden: Zoals het bij elk ander bedrijf het hoort te zijn; het standaard riedeltje: een salaris boven cao, goede secundaire arbeidsvoorwaarden (Zoals eerlijke fooi & vakantiedagen), een jaarcontract met uitzicht op vast dienstverband en doorgroeimogelijkheden! - Werk voor minimaal 32 uur per week tot maximaal 38 uur in de week dat vinden wij lang genoeg. - Flexibele weekenden, we g...