Sommelier

Stage Gastronoom/sommelier Restaurant Titus Gezocht leerling sommelier BBL Niveau 4 €1 - €1750 p/m Per direct Leerbedrijf ID Wie zoeken wij? Wat bieden wij? Handig om te weten - Opleiden voor een mbo-certificaat - Opleiden voor een Praktijkverklaring - Met uitzicht op een vaste baan Vergoedingen en opties - Reiskostenvergoeding - Onkostenvergoeding - Opleiden voor een mbo-certificaat - Opleiden voor een Praktijkverklaring - Met uitzicht op een vaste baan Organisatieprofiel RT Restaurant Titus Adres: Torenstraat 3, 5366 BJ Megen Adres: Torenstraat 3, 5366 BJ Megen Telefoonnummer: E-mail: Website: http://www.restauranttitus.nl Contact persoon: Erik Wolf T: E: Jouw werkzaamheden? B1-K1 Werkt in de bediening 10 - B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit - B1-K1-W10 Werkt met de kassa - B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan - B1-K1-W3 Ontvangt gasten - B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op - B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed - B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af - B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer - B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid - B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit B1-K2 Bewaakt de voorraad 3 - B1-K2-W1 Controleert de voorraad - B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling - B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op Bestelt en beheert de voorraad Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart - P3-K2-W1 Verzamelt informatie - P3-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart - P3-K2-W3 Selecteert dranken - P3-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze - P3-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen Geeft leiding en voert beheerstaken uit Werkt in de bediening - B1-K1-W1 Voert voorbereide...