Sommelier

Orangerie De PolOrangerie De PolOrangerie De Pol Fulltime Heb jij een passie voor wijn én gastvrijheid op topniveau? Bij Orangerie De Pol streven we iedere dag naar een culinaire beleving van het hoogste niveau. Onze keuken ontwikkelt zich dagelijks, waarbij kwaliteit, verfijning en persoonlijke aandacht centraal staan. Om onze wijnbeleving hierbij aan te blijven sluiten zijn wij op zoek naar een ervaren sommelier die ons team komt versterken. Startdatum en aantal uren zijn in overleg. Wat ga je doen? Als sommelier ben jij verantwoordelijk voor alles wat met onze wijnbeleving te maken heeft. Je krijgt de ruimte om jouw kennis en visie in te zetten en verder uit te bouwen. Je houdt je onder andere bezig met: • Het samenstellen en up-to-date houden van onze wijnkaart. • Het ontwikkelen van wijnarrangementen die naadloos aansluiten op onze keuken. • Het adviseren en begeleiden van onze gasten bij hun wijnkeuze. • Het bewaken en verder ontwikkelen van het wijnassortiment. Omdat wij een kleinschalig restaurant zijn, ben je daarnaast een volwaardig onderdeel van ons serviceteam. Samen zorgen we ervoor dat iedere gast een onvergetelijke ervaring beleeft. Wie zoeken wij? Wij zoeken een enthousiaste professional die: • Ervaring heeft als sommelier of in een vergelijkbare functie binnen de hogere gastronomie. • Beschikt over uitgebreide wijnkennis en een passie heeft voor het vak. • Gastvrijheid vanzelfsprekend vindt. • Graag samenwerkt binnen een hecht team. • Zelfstandig is, initiatief toont en oog heeft voor detail. Wat bieden wij? Werken bij Orangerie De Pol betekent werken in een omgeving waar kwaliteit en werkplezier hand in hand gaan. Je kunt rekenen op: • Een 4-daagse werkweek. • Altijd vrij op zondag. • Een salaris passend bij jouw ervaring. • Opleidingsmogelijkheden in overleg. • Veel ruimte voor eigen ideeën en inbreng. • Een warm, betrokken team dat voelt als familie. • Een inspirerende werkplek aan de rand van Doetinchem, midden in een bosrijke omgeving. Interesse? Herken jij jezelf in deze vacature en wil je samen met ons bouwen aan een wijnbeleving op hoog niveau?