Functiebeschrijving
Ben jij een vakman met passie voor vlees en werk je graag met kwaliteit? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zijn een groeiende groothandel én verswinkel, gespecialiseerd in kwaliteitsvlees, BBQ-specialiteiten en ambachtelijke vleesproducten. Door onze groei zoeken wij een slager of mesvaardige productiemedewerker die samen met ons verder wil bouwen aan de toekomst.
Geen dag is hetzelfde. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Uitbenen en uitsnijden van vlees.
- Bereiden van gehakt, worst en andere specialiteiten.
- Portioneren en verwerken van rund-, varkens,- wild en kipproducten
- Bereiden van diverse vleesproducten en BBQ-specialiteiten.
- Werken aan maatwerk voor zowel horeca als particuliere klanten.
- Meedenken over efficiënter werken en nieuwe producten.
Uitbenen komt voor, maar is geen hoofdonderdeel van de functie. We zoeken vooral iemand met goede mesvaardigheid, oog voor detail en liefde voor het vak.
Wat bieden wij?
- Een afwisselende functie voor 24-32 uur per week
- Geen ploegendienst, geen slachtwerk, geen weekendwerk
- Werken in een modern, groeiend vleesbedrijf met korte lijnen.
- Een breed assortiment: van horeca-porties en ambachtelijke vleesproducten tot exclusieve BBQ-specialiteiten.
- Veel ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling.
- Een gezellig en betrokken team waar kwaliteit en ambacht voorop staat.
- Een passend salaris, afhankelijk van ervaring.