Functiebeschrijving
Senior Medewerker Bediening - Op locatie - - Breukelen , Utrecht , Nederland - Buitenplaats Slangevegt
Vacature details Solliciteren
Wie zijn wij?
Buitenplaats Slangevegt is een stijlvol restaurant aan de kronkelende Vecht in Breukelen, gevestigd in een rijksmonument uit 1700. Deze historische locatie combineert klassieke elegantie met moderne verfijning, zowel in het interieur als op het bord. Chef-kok Patrick Hooijschuur en zijn team serveren seizoensgebonden gerechten waarin traditionele smaken en creatieve combinaties samenkomen, met oog voor detail en kwaliteit. Het ruime terras aan het water biedt een idyllisch uitzicht, ideaal voor een ontspannen lunch, borrel of diner. Buitenplaats Slangevegt is ook een geliefde locatie voor private dining, zakelijke bijeenkomsten en feestelijke gelegenheden, met diverse sfeervolle ruimtes en een eigen sloep voor een unieke ervaring op de Vecht.
Elke dienst is een feestje. Je werkt met leuke collega's die je net zo goed je vrienden kunt noemen, maakt een gezellig praatje met gasten en je hoeft je nooit te vervelen. In de bediening heb je altijd genoeg te doen. Van bestelling opnemen tot mise-en-place voorbereiden en assisteren bij recepties en partijen. Zie jij dat ook wel zitten?
Solliciteer als Senior Medewerker Bediening! Wat ga je precies doen?
Als Senior Medewerker Bediening ben jij hét gezicht op de vloer. Je ontvangt gasten met een glimlach, zorgt voor een gastvrije sfeer en stuurt waar nodig collega's aan. In dit gezellige restaurant in Breukelen draait alles om beleving, service en kwaliteit. Jij weet precies hoe je gasten een ontspannen en smakelijke ervaring geeft.
Dit doe je ook nog
• Gasten ontvangen, begeleiden naar hun tafel en zorgen voor een warm welkom
• Bestellingen opnemen en gasten adviseren over gerechten, wijnen en bieren
• Bestellingen doorgeven aan de keuken en zorgen voor een soepel verloop van de service
• Collega's ondersteunen en waar nodig aansturen ...