RESTAURANTMANAGER MIJN STREEK

Word jij onze nieuwe restaurantmanager? Wij van MIJN STREEK, op de plek met het mooiste uitzicht van heel Parkstad, zijn opzoek naar jou! Wat ga jij doen? Jouw missie is om samen met je team onze gasten een topbeleving te bezorgen, van een snelle lunch tot een uitgebreid diner. Jij bent de spil van het team: je coacht, motiveert en begeleidt je medewerkers, zorgt dat iedereen zijn rol kent en haalt het beste uit je team. Daarnaast ga je ook de volgende verantwoordelijkheden niet uit de weg: - Je werkt mee op de vloer en zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt; - Je zorgt dat iedere gast zich welkom voelt en lost problemen of klachten direct op; - Je coacht en begeleidt medewerkers op houding, samenwerking en werktempo; - Je ziet onder andere toe op de roosters, voorraad, drankenkaart en bestellingen; - Je communiceert over voortgang, knelpunten en verbeteringen. Wie ben jij? Als Restaurantmanager van MIJN STREEK heb je gastvrijheid in je DNA en sta je altijd midden in de operatie. Daarnaast herken je jezelf in het volgende: - Je bent stressbestendig en flexibel; - Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca; - Je bent communicatief sterk en weet een team te motiveren; - Je bent organisatorisch sterk en behoudt overzicht in drukke tijden; - Je hebt een hands-on mentaliteit en een voorbeeldrol op de vloer; - Werken in de avonden en weekenden is voor jou geen probleem; - Je hebt HBO/mbo-4 werk- en denkniveau of vergelijkbare ervaring. Wat bieden wij? - Salaris conform horeca CAO in overleg ( bruto bij een fulltime werkweek) - Streven naar een 4-daagse werkweek - Een afwisselende en gezellige functie binnen een gedreven team - Leuke gemotiveerde collega’s - Goede pensioenregeling - Werken in hartje Heerlen - Jaarlijkse trips en feesten met ons team