Functiebeschrijving
Line
• Feest & Partij & Catering
• Huwelijk & Trouwen
• Vergaderen & Zakelijk Ontmoeten
• Buffetten & Arrangementen
• Catering | Op locatie
Restaurantmanager (parttime/fulltime | vanaf 16 uur)
Twee restaurants onder één dak | Werken in het prachtige Vechtdal
Werken bij De Rheezerbelten betekent werken op een plek waar gastvrijheid, kwaliteit en ontwikkeling samenkomen. Onder één dak vind je twee unieke restaurants: ons ambachtelijke Pannenkoekenrestaurant waar gezelligheid voorop staat, én de Rheezer Bistro, ons fine dining restaurant waar koken op culinair niveau wordt gewaardeerd met een erkenning van Gault&Millau.
Met ruim 70 enthousiaste collega's zorgen we zeven dagen per week voor bijzondere ervaringen voor onze gasten. We blijven vernieuwen en ontwikkelen ons continu, waardoor geen dag hetzelfde is en het werk afwisselend en uitdagend blijft.
Naast onze restaurants organiseren we ook zakelijke bijeenkomsten, feesten en partijen en verzorgen wij catering op locatie tot in detail. Dat zorgt voor extra variatie en maakt De Rheezerbelten een veelzijdige locatie in een groene omgeving in het mooie Vechtdal, waar uitmuntende gastvrijheid de basis vormt van alles wat we doen.
✔ Versta jij het vak horeca, ben je gastvrij en heb je oog voor detail?
✔ Heb je organiserende en sturende kwaliteiten en help je graag mee om ons bedrijf verder te ontwikkelen?
✔ Neem je je verantwoordelijkheid in een dynamische horecaomgeving met avond- en weekenddiensten?
✔ Wil jij samen met jouw collega's dagelijks de verwachtingen van onze gasten overtreffen?
✔Wil jij werken in een prachtige groene omgeving in het mooie Vechtdal?
Dan is dit jouw kans om jouw horecatalent verder te laten groeien. Wij zijn namelijk op zoek naar een enthousiaste en gedreven restaurantmanager.
Als restaurantmanager:
· Ondersteun je de directie in de dagelijkse operatie
· Begeleid en motiveer je collega's
· Zorg je voor een goede taakverdeling tijdens de werkuren
· Kijk je vooruit en vertaal je kansen naar acties
· Denk je mee over ons aanbod, kwaliteit en uitstraling
· Stel je planningen op en bewaak je de bezetting
· Regel je de inkoop en voorraad
· Ben je hét aanspreekpunt voor ons team en gasten
· Zorg je dat alles organisatorisch en operationeel op rolletjes loopt
Dit ben jij:
• Enthousiast en positief ingesteld
• Kwaliteitsgericht en gastvrij
• Ambitieus en ondernemend
• Sterk in organiseren en overzicht houden
• En vooral: gastvrijheid zit in je DNA
Dan nodigen wij je van harte uit om onderdeel te worden van ons fijne team.
Bruid aan de bar bij De RheezerbeltenBruid aan de bar bij De RheezerbeltenStroopkannetje bij de pannenkoeken van De RheezerbeltenStroopkannetje bij de pannenkoeken van De RheezerbeltenTerrine als voorgerecht bij De Rheezer BistroTerrine als voorgerecht bij De Rheezer BistroChampagneglazen voor de ontvangst van gasten bij De RheezerbeltenChampagneglazen voor de ontvangst van gasten bij De Rheezerbelten
De Rheezerbelten staat bekend om haar veelzijdigheid, gastvrijheid en unieke ligging. Dat vraagt om een manager die energie krijgt van afwisseling, verantwoordelijkheid en samenwerken.
Solliciteer!
Neem contact met ons op zodat we kennis kunnen maken met jouw organisatietalent. Mail jouw cv en motivatie naar: t.a.v. en Margé Hans.