restaurantmanager

We zoeken een Restaurant Manager met oog voor detail en gastvrijheid. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van restaurant, bar en (waar aanwezig) evenementenruimtes en stuurt samen met de assistent-managers het team aan. Tijdens de shifts ben je zichtbaar aanwezig, bied je ondersteuning en bewaak je de servicekwaliteit. Je coacht en motiveert het bedienend personeel, draagt zorg voor een warme gastbeleving en begeleidt nieuwe medewerkers. Daarnaast houd je toezicht op personeelsplanning en urenregistratie, en fungeer je als rechterhand van de General Manager.