Restaurant Manager - Restaurant aan de kust

Als Restaurant Manager ben je eindverantwoordelijk voor: - De totale bedrijfsvoering en dagelijkse operatie van het restaurant; - Het realiseren van commerciële doelstellingen, waaronder omzetgroei en het behalen van financiële resultaten; - Het bewaken van de P&L en het sturen op relevante KPI’s; - Het waarborgen van een optimale gastbeleving en constante kwaliteitsstandaarden; - Het aansturen, motiveren en ontwikkelen van het team; - De verdere ontwikkeling en groei van het restaurant in samenwerking met het management.