Restaurant Manager

Ben jij een charismatische leider met een passie voor gastronomie en wijn? Dit Italiaanse restaurant zoekt een ervaren Restaurant Manager om hun team naar een hoger niveau te tillen.Je coacht, motiveert en beheert een hecht team met natuurlijk overwicht. De functie: Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse vloermanagement. Het waarborgen van de servicekwaliteit. De administratieve afhandeling van de kassa. Je bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als personeel. Je bent een kenner die gasten kan adviseren en de wijnkaart beheert. Je hebt: Hebt een brede wijnkennis. Hebt groot verantwoordelijkheidsgevoel. Hebt leiderschapskwaliteiten. Hebt ruime ervaring met moderne kassasystemen en operationele planning. Je bent flexibel. Spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Italiaans en Duits een pré.