Restaurant Manager

BeBee Academy & AI Juridisch Nederland - Restaurant Manager Happy Italy Other Restaurant Company Europe Noord-Brabant , Nederland Vandaag Tot Voltijd Pas mijn cv aan voor deze vacature Functieomschrijving Als Restaurantmanager gaat jouw hart sneller kloppen van het Happy maken van onze gasten en jouw dag is goed als elke gast na zijn bezoek met een grote glimlach de deur uitloopt. Samen met jouw team zorg je er dagelijks voor dat de locatie een geoliede machine is waar zowel de gasten als de medewerkers graag komen. Jij bent een natuurlijk leider waar mensen graag voor willen werken. Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat je team van keukenmedewerkers, bedienend personeel en supervisors, zo'n 60 tot 70 medewerkers, elke dag weer staat te knallen. De gast komt bij jou op nummer 1, je signaleert de behoefte van de gast, hebt een goed overzicht en ziet waar dingen misgaan. Binnen een mum van tijd los jij deze problemen samen met je team op. Jij zorgt voor een strakke en verzorgde vestiging die er altijd top uitziet. Ook ben je eindverantwoordelijk voor de financiële doelstellingen en regel jij de administratieve zaken van de locatie. Je analyseert de resultaten en gebruikt je commerciële inzicht om de resultaten te verbeteren. Over Happy Italy Everything to make you HAPPY. Met dat doel werd het eerste Happy Italy restaurant in 2011 geopend en intussen is het ons credo geworden. Happy Italy, oftewel The Fast Italian, is een sterk horecaconcept met de lekkerste verse pizza's en pasta's, een unieke sfeer en een ongeëvenaarde prijs-kwaliteitsverhouding. We hebben inmiddels ruim 20 locaties. Wat neem je mee? - Je hebt minimaal 3 tot 5 jaar leidinggevende ervaring binnen (grootschalige) horeca en toe naar de volgende stap - Je hebt een afgeronde MBO-4 of HBO opleiding - Je bent in het bezit van sociale hygiëne en BHV. Het is mooi als je al leermeester bent - Je hebt oog voor kwaliteit en servicebeleving en...