Quality Control Analyst Food

Quality Control Analyst Food is de perfecte functie als je kwaliteit en voedselveiligheid belangrijk vindt. Je voert laboratoriumanalyses uit en zorgt ervoor dat voedingsmiddelen voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Wil jij werken in de foodsector en bijdragen aan veilige producten voor consumenten? Dan is deze uitdaging iets voor jou. Wat ga je doen?Als Quality Control Analyst Food voer je laboratoriumanalyses uit op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten voor onze opdrachtgever in de omgeving van Venlo. Je onderzoekt of producten voldoen aan de geldende kwaliteits- en voedselveiligheidseisen. Hiervoor werk je met verschillende analysetechnieken en moderne laboratoriumapparatuur. De resultaten leg je zorgvuldig vast in het laboratoriuminformatiesysteem en je signaleert afwijkingen direct. Je werkt volgens HACCP-, GMP- en ISO-richtlijnen en draagt actief bij aan een betrouwbaar kwaliteitsproces. Naast de dagelijkse analyses denk je mee over het verbeteren van laboratoriumprocessen en analysemethoden. Je ondersteunt bij het uitvoeren van validaties en kalibraties van apparatuur en helpt mee aan interne kwaliteitscontroles. Ook heb je regelmatig contact met collega's van productie en kwaliteitszorg om analyseresultaten te bespreken. Dankzij jouw nauwkeurige werkwijze en analytische blik blijven de kwaliteit en voedselveiligheid van producten gewaarborgd. In deze functie krijg je volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen de foodindustrie en laboratoriumtechniek. Jouw werkzaamheden - Uitvoeren van fysische, chemische en microbiologische analyses op voedingsmiddelen; - Controleren van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten; - Registreren, beoordelen en rapporteren van analyseresultaten; - Werken volgens HACCP-, GMP-, ISO- en voedselveiligheidsrichtlijnen; - Kalibreren en onderhouden van laboratoriumapparatuur; - Signaleren van afwijkingen en adviseren over corrigerende maatregelen; - Ondersteunen bij validaties en procesverbeteringen.