Productspecialist Horeca en Gastvrijheid

- Laurens - 32 - 36 uur uur - Rotterdam ( Zuid Holland ) - € - € - Online sinds: vandaag Laurens Wat ga je doen? Maak het verschil in een omgeving waar zorg, welzijn en gastvrijheid samenkomen Bij Laurens helpen wij mensen zo zelfstandig en betekenisvol mogelijk te leven als zij ouder worden, herstellen van een ziekte of leven met een blijvende beperking. Mensen kunnen bij ons terecht voor thuiszorg, verpleeghuiszorg, zorg in de laatste levensfase en om te revalideren. Onze bijna 6000 professionals werken niet vóór, maar mét mensen die zorg ontvangen, hun familie en naasten, vrijwilligers en andere zorgverleners. Als Productspecialist Horeca en Gastvrijheid ben je verantwoordelijk voor de visie, conceptontwikkeling en verdere uitrol van gastvrije horeca- en ontmoetingsplekken binnen deze toonaangevende en dynamische zorgorganisatie. ### Jouw impact Ben jij een expert op het gebied van gastvrijheid met een passie voor eten en drinken? Wij zijn op zoek naar een creatieve en pragmatische Productspecialist Horeca en Gastvrijheid . In deze rol ben jij de drijvende kracht achter vernieuwende, gezonde en duurzame foodconcepten. Je adviseert de RvB en de directie, begeleidt de operationele teams op de zorglocaties en zorgt voor een ultieme beleving voor zowel bewoners, cliënten, medewerkers, vrijwilligers en gasten. ### Wat ga je doen? - Conceptontwikkeling: Je ontwerpt en implementeert innovatieve horeca- en cateringconcepten en daarnaast lekkere en duurzame menucycli voor onze bewoners en patiënten. - Kwaliteitsbewaking: Je optimaliseert processen rondom kook-, bereidings- en logistieke stromen. - Training & Coaching: Je inspireert en begeleidt medewerkers op de werkvloer om veilig lekkere maaltijden te bereiden en de gastvrijheid naar een hoger niveau te tillen. - Duurzaamheid & Gezondheid: Je stelt gezonde, aantrekkelijke en duurzame menu's samen en adviseert over inkoop en voedselverspilling - Concept-implementatie: ...