Productiemedewerker viswinkel

Bedrijfsomschrijving Deze viswinkel is een begrip in Nederland en combineert ambachtelijk vakmanschap met moderne technieken. Ze leveren dagelijks verse vis en huisgemaakte maaltijden aan een breed publiek. De klanten variëren van vaste buurtbewoners tot toeristen uit het hele land. Binnen het hechte team staat plezier in het werk, groei en collegialiteit centraal. Functieomschrijving In deze functie als productiemedewerker in Harderwijk werk je in een toonaangevende viswinkel waar ambacht en innovatie samenkomen. Jouw werk zorgt ervoor dat klanten altijd kunnen rekenen op verse, smaakvolle visproducten en een gastvrije beleving. Je draagt bij aan het succes van het team en de winkel door jouw inzet en enthousiasme. Vanaf het moment dat je binnenkomt, ruik je de geur van verse vis en voel je de levendigheid van de winkelvloer. Je start de dag met het voorbereiden van de werkplek. Samen met collega’s fileren en portioneren jullie vis, bak je snacks en stel je maaltijden samen. Je helpt klanten aan de kassa, houdt de winkel netjes en maakt tussendoor een praatje met vaste gasten. Jouw inzet maakt elke werkdag afwisselend en gezellig. - Fileert en portioneert vis volgens de juiste technieken; - Bereidt zowel warme als koude visgerechten en maaltijden; - Bedient snij- en vacuümapparatuur voor het verpakken van producten; - Verkoopt producten aan de kassa en adviseert klanten; - Reinigt werkplekken en apparatuur volgens HACCP-richtlijnen. Functie-eisen - werken van dinsdag t/m zaterdag; - Bent leergierig, spontaan en collegiaal; - Kunt zorgvuldig en hygiënisch werken; - Bent bereid een SVO Visvakopleiding te volgen (betaald). Arbeidsvoorwaarden - Fulltime dienstverband met 40 uur per week; - Salaris tussen €15 en €17 per uur afhankelijk van ervaring; - Pensioenopbouw via het Pensioenfonds Detailhandel; - Gratis eten en drinken tijdens je pauzes; - Vrij op zondag, maandag en avonden; - Reiskostenvergoeding mogelijk; - Betaalde vrije dage