Procesoperator 3-Ploegen

Bedrijfsomschrijving: Locatie: Deventer. Dit productiebedrijf opereert in de maakindustrie en richt zich op het produceren en verpakken van food-sector producten voor verschillende afzetmarkten. Het bedrijf werkt volgens strikte kwaliteits- en veiligheidsnormen en heeft meerdere productielijnen waar procesoptimalisatie en hygiëne centraal staan. De organisatie in Deventer bedient zowel nationale als internationale klanten en bestaat uit meerdere teams die verantwoordelijk zijn voor mengprocessen, verpakkingslijnen en kwaliteitscontrole. Medewerkers werken dagelijks volgens vastgestelde werk- en veiligheidsinstructies en dragen bij aan continue verbeteringen in productie-efficiency en afvalreductie. De omgeving vraagt om praktische technische vaardigheden, nauwkeurigheid bij monstername en kwaliteitsmetingen en een sterke focus op voedselveiligheid en hygiëne. Deze organisatie biedt een gestructureerde werkomgeving met ruimte voor scholing en doorgroeimogelijkheden binnen de procesindustrie en maakindustrie;. Functie-inhoud: - Als Procesoperator 3-Ploegen ben je verantwoordelijk voor het bewaken en bijsturen van procesparameters en het bedienen van verpakkingslijnen als Procesoperator 3-Ploegen; - Bedien controlepanelen, start lijnen op, bouw lijnen om en voer proefproducties uit; - Neem monsters en voer kwaliteitsmetingen uit en registreer en signaleer afwijkingen; - Signaleer en verhelp eenvoudige storingen en schakel de teamleider of technische dienst in bij complexere problemen; - Draag bij aan schoonmaak, controleer hygiëne van apparatuur en zorg voor naleving van HACCP-voorschriften; - Werk op meerdere productielijnen waaronder 4 verpakkingslijnen en 2 menginstallaties op een single-site locatie; - Werk samen met circa 120 medewerkers op locatie met doorgaans 3 operators per shift op de grotere lijnen; - Productie van hoofdzakelijk eindproducten en deels halffabricaten met ongeveer 70% eindproducten en 30% halffabricaten; - Werk in een food-gra