Operator

€ 3.841- €4.803 p.m. incl. toeslagen Als Operator Bakker ben jij een onmisbare schakel in het maken van het lekkerste brood voor bij onze klanten op tafel! Je bent verantwoordelijk voor het gehele productieproces van het bakken van verschillende soorten brood. Als Operator Bakker leer jij hoe je zorgt voor een kwalitatief goed eindproduct. Daarbij is het belangrijk dat je echt feeling krijgt met het brood; hoe voelt goed deeg aan? Hoelang moet het brood rijzen in de rijskast? Welke aanpassingen kan ik doen aan de machine om de lijn nog beter te laten lopen? Na een goede inwerkperiode zal je in staat zijn deze vragen te beantwoorden en volledig zelfstandig jouw lijn te draaien! Onze organisatie bestaat uit bevlogen mensen met veel praktische kennis waar jij enorm veel van kan leren. Deze mooie functie ligt voor jou klaar Je werkt in een gezellig team waar men van elkaar leert. Waar we streven naar het hoogst haalbare, graag een stapje extra zetten en waar een mooie dynamiek zorgt voor dat ene heerlijke eindproduct: kraakvers brood. Jouw dag begint met het instellen van de machines en het afwegen van de ingrediënten. Dan is het tijd om het deeg te bereiden en ook het bakproces goed in de gaten te houden. Door jouw kennis en vaardigheden lopen de machines goed en onze productielijnen vlekkeloos. Een kleine storing weet jij snel op te lossen. Je bent als operator bakkerij verantwoordelijk voor het productieproces. En kunnen er volgens jou dingen anders in het proces? Wij staan open voor nieuwe ideeën. Je vergeet in jouw rol ook niet om af en toe eens kwaliteitscontroles uit te voeren. En als dat allemaal in orde is, zet jij weer een mooi vinkje op het einde van je werkdag en ga je met een voldaan gevoel naar huis. Met zelfgebakken vers brood voor het thuisfront onder je arm. Een cadeautje van ons. Wat ga je doen? - Met een scherp oog voor kwaliteit en gevoel voor techniek zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je weegt ...