Operator Industriële Bakkerij

Bedrijfsomschrijving Bakkerij Holland is een moderne bakkerij dat diverse broodproducten maakt, met vestigingen in Vriezenveen en Roosendaal . Ze werken er met een prachtig machinepark en elke afdeling heeft zijn eigen specialisme. Allen hebben zij één en hetzelfde doel: dagelijks de klanten voorzien van overheerlijke broodproducten. Bij Bakkerij Holland wordt er echt aandacht aan jou geschonken als werknemer en vinden ze het belangrijk dat je met een glimlach op de werkvloer staat. Er zijn volop mogelijkheden om je verder te ontwikkelen. Als jij het belangrijk vindt om goed ingewerkt te worden, je houdt van een fijne collegiale werksfeer en goed betaald wilt worden, dan pas jij absoluut binnen de muren van dit prachtige familiebedrijf! Functieomschrijving Als Operator bij Bakkerij Holland in Roosendaal speel je een belangrijke rol in het produceren van dagelijks vers brood voor vele klanten. Jij zorgt ervoor dat het volledige productieproces soepel verloopt en draagt bij aan de kwaliteit van elk brood dat de bakkerij verlaat. Goed en vers brood begint namelijk bij de juiste aanpak en aandacht tijdens het hele bakproces.  In deze functie ben je verantwoordelijk voor het afwegen van ingrediënten en het instellen van machines. Je bereidt het deeg en bewaakt nauwkeurig het bakproces. Dankzij jouw technische inzicht signaleer en verhelp je kleine storingen snel, zodat de productielijn soepel blijft draaien. Daarnaast voer je kwaliteitscontroles uit op het eindproduct en denk je actief mee over mogelijke verbeteringen binnen het proces. Uiteraard zorg je samen met je collega’s voor een schone en veilige werkomgeving, waarbij hygiëne en veiligheid altijd vooropstaan. Als operator op de productieafdeling werk je in 3-ploegen. Eén week werk je van 8.00 uur tot 16.00 uur, de volgende week van 16.00 uur tot 0.00 uur en de laatste week van 0.00 uur tot 8.00 uur. Elke drie weken begint dit rooster opnieuw waarbij je één of twee keer per maand op zaterdag werkt.  F