Operationeel Manager Productie

Operationeel Manager Productie Den Bosch 38 uur 's-Hertogenbosch Bij Keilekker maken we iedere dag duizenden worstenbroodjes. Maar eigenlijk bouwen we aan iets anders. Aan een organisatie waar mensen kunnen groeien, verantwoordelijkheid krijgen en met plezier naar hun werk komen. Een plek waar kwaliteit belangrijk is, waar ambacht nog telt en waar mensen soms kansen krijgen die ze ergens anders niet kregen. Wat in 2016 begon als een hobby, is uitgegroeid tot een organisatie met ruim 90 collega's, meerdere bakkerijen, een webshop, workshoplocaties en zakelijke klanten door heel Nederland. Onze grootste bakkerij in 's-Hertogenbosch vormt het kloppend hart van die organisatie. Locatie: 's-Hertogenbosch Omvang: 45 medewerkers | 3 teamleiders | ruim 3 miljoen handgemaakte worstenbroodjes per jaar Dienstverband: Fulltime (38 uur, maandag t/m vrijdag) Om onze organisatie verder te professionaliseren zoeken wij een Operationeel Manager Productie. Solliciteren? Heb je interesse in deze vacature? Waarom deze functie bijzonder is Keilekker combineert de energie van een ondernemend groeibedrijf met de kwaliteitsstandaarden van een FSSC 22000-gecertificeerde foodproducent. Je krijgt de verantwoordelijkheid over onze grootste productielocatie en bent een belangrijke sparringpartner voor eigenaar Remco Beekman. Je bent onderdeel van het managementteam en denkt mee over investeringen, capaciteitsvraagstukken, automatisering en toekomstige vestigingen. Je krijgt veel vrijheid om verbeteringen door te voeren en hebt directe invloed op de verdere ontwikkeling van Keilekker. We zoeken iemand die structuur brengt zonder het ondernemende karakter van Keilekker kwijt te raken. Wat ga je doen? Als Operationeel Manager ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van onze grootste bakkerij. Je zorgt ervoor dat productie, planning, kwaliteit, logistiek en teamontwikkeling samenkomen in één goed georganiseerde operatie. Concreet betekent dit dat je: - leiding geeft aan 3 teamleiders, 30 bakkers, 6 inpakmedewerkers en 6 bezorgers; - productiecapaciteit afstemt op klantvraag, seizoensinvloeden en groeiplannen; - zorgt voor een betrouwbare planning en hoge leverbetrouwbaarheid; - kwaliteit, voedselveiligheid en FSSC-processen bewaakt; - verbeterkansen signaleert en daadwerkelijk doorvoert; - KPI's ontwikkelt en gebruikt om prestaties inzichtelijk te maken; - processen verder professionaliseert en waar mogelijk automatiseert; - leidinggevenden helpt groeien naar meer zelfstandigheid en verantwoordelijkheid; - meedenkt over investeringen, capaciteit en toekomstige ontwikkelingen. De uitdaging Keilekker heeft de afgelopen jaren een indrukwekkende groei doorgemaakt. Daardoor zijn sommige processen minder hard meegegroeid dan de organisatie zelf. We zoeken daarom een leider die overzicht brengt, structuur aanbrengt en tegelijkertijd de energie van een groeiend bedrijf bewaart. Kwaliteit en voedselveiligheid zijn stevig verankerd in onze FSSC 22000-certificering. Jij zorgt ervoor dat deze systemen niet alleen op papier bestaan, maar zichtbaar zijn in het dagelijks handelen van de organisatie. Je begrijpt dat goede kwaliteit niet begint bij een handboek, maar bij het gedrag van mensen op de werkvloer. Je lost problemen op voordat ze ontstaan en bouwt vandaag aan de bakkerij van morgen. Wie zoeken wij? Wij zoeken geen manager die vanaf kantoor vertelt hoe het moet. Wij zoeken een leider die zichtbaar is op de werkvloer, mensen weet te verbinden en tegelijkertijd het grotere geheel bewaakt. Je hebt ervaring in food, productie, logistiek of een vergelijkbare operationele omgeving waar kwaliteit, planning en mensen samenkomen. - je krijgt energie van verbeteren en professionaliseren; - je bent in staat leidinggevenden te coachen en verder te ontwikkelen; - je hebt ervaring met kwaliteitssystemen zoals FSSC, BRC of IFS, of bent gemotiveerd je hierin verder te verdiepen; - je bent ondernemend, praktisch en nuchter. Werktijden Onze productie start vroeg, maar deze functie kent geen nacht- of weekenddiensten. De operatie draait van maandag tot en met vrijdag tussen ongeveer 05.30 uur en 17.00 uur. We verwachten zichtbaarheid op de momenten die belangrijk zijn voor het team, maar geven je tegelijkertijd veel vrijheid om je werkweek zelf in te richten. Wat krijg je van ons? • Een sleutelrol binnen een ambitieuze en groeiende organisatie. • Veel vrijheid, verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief. • Directe samenwerking met de eigenaar en het managementteam. • De kans om daadwerkelijk impact te maken op de verdere ontwikkeling van Keilekker. • Een organisatie waar resultaten belangrijk zijn, maar nooit belangrijker worden dan mensen. • Een team dat hard werkt, veel lacht en elkaar helpt. • Een bovengemiddeld salaris passend bij de verantwoordelijkheid van de functie. • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden. Over Keilekker Bij Keilekker geloven we dat een bedrijf pas echt succesvol is wanneer mensen zich gezien voelen, zichzelf kunnen ontwikkelen en met plezier naar hun werk gaan. Die overtuiging zie je terug in onze cultuur, in onze manier van samenwerken en in de keuzes die we maken. Daarom zoeken we geen Operationeel Manager die alleen processen beheert. We zoeken iemand die mee wil bouwen aan de toekomst van Keilekker én aan de ontwikkeling van de mensen die deze organisatie iedere dag bijzonder maken. Solliciteren Denk jij dat jij onze grootste bakkerij naar een hoger niveau kunt brengen én onze cultuur weet te versterken? Dan maken we graag kennis met je. Stuur je cv en motivatie naar via . Heb je inhoudelijke vragen over de functie? Neem dan gerust contact op via . Keilekker voor iedereen….