Functiebeschrijving
Ik ga met pensioen en daarom ben ik op zoek naar een opvolger, wordt jij de nieuwe Ontbijt/ Lunch Kok van Hotel New York?Mijn naam is Rob en ik ben een van de Koks van Hotel New York. Ik werk sinds 2006 in dit prachtige bedrijf, dat zegt denk ik wel genoeg hoe erg ik het hier naar mijn zin heb gehad. Ik ga heerlijk genieten van mijn pensioen, maar ik kan het hier natuurlijk alleen met een gerust hart achterlaten als er een goede vervanger is gevonden. Elke dag als mijn werkdag start zorg ik ervoor dat er heerlijke croissantjes, verse eieren, jus d'orange, yoghurt en nog veel meer lekkers voor onze gasten klaar staat… Straks misschien wel door jou gemaakt! Daarnaast draai ik zelfstandig mijn partie in de lunch. Als kok bij Hotel New York ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van de heerlijkste gerechten.Op de dag dat je alleen het ontbijt draait, dit zal ongeveer 2 keer in de week zijn, sta je om 5.00 uur klaar om het ontbijt te maken. De keuken, nu nog mijn, maar straks jouw eigen domein in de ochtend. Nog lekker rustig zonder andere collega's, maar als de gasten eenmaal binnen komen.. A la minute sta je de lekkerste gerechten te maken zoals een omelet met bacon, pancakes, versgebakken wentelteefjes of liever yoghurt met vers fruit en muesli? Jij tovert een glimlach op het gezicht van onze gasten! Het is jouw taak om als kok aan onze gasten te vragen wat zij wensen voor ontbijt en dit maak jij dan direct voor ze klaar. Jij doet er natuurlijk alles aan om onze gasten zo'n prettig mogelijke ervaring te geven en het is daarom heel belangrijk dat je communicatief sterk in je schoenen staat.De ontbijtdiensten starten dus om 5.00 uur. Daarnaast kan ook voorkomen dat jij om 7.00 of 9.00 uur begint, je assisteert dan bijvoorbeeld eerst je collega bij het ontbijt en daarna draai je nog mee tijdens de lunch. Zie jij jezelf al als Ontbijt/ Lunch kok Hotel New York? Ik hoop dat ik mijn stokje aan jou mag overdragen.Wat biedt Hotel New York jou?
- Betrouwbaarheid: