Ontbijt kok - Buitenplaats de Bergse Bossen

Functieomschrijving:Tover elke dag een glimlach op het gezicht van onze gasten. Maak hun dag een smaakvolle beleving die hen bijblijft als ontbijt kok!Wat ga je o.a. doen als Ontbijt kok?Als één van de eerste start jij in de vroege ochtend de keuken op. Je maakt de (fruit)salades klaar, bakt de broodjes af, gaat aan de slag met alle heerlijke ontbijt gerechtjes en zo zorg jij dat het ontbijt er picobello bij staat als de eerste gasten komen. Wanneer het ontbijt voorbij is zorg jij ervoor dat alles weer netjes wordt opgeruimd en de keuken schoon wordt opgeleverd voor de lunch.  Ook werk je met het keukenteam aan een goede voorbereiding (mise en place) die erg belangrijk is gedurende de dag en week. Wij vinden het belangrijk dat wij onze ingrediënten steeds duurzamer inkopen, en ons assortiment steeds verder mee gaat en opties biedt in moderne eettrends en hieraan kun jij als ontbijt kok een belangrijke bijdrage leveren.Over Fine Hotels & SuitesFine Hotels & Suites is een collectie van 4 hotels genaamd Stadsvilla Mozaic, Casa Julia, Stadsvilla Mout en Buitenplaats de Bergse BossenMidden in Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug staat Buitenplaats de Bergse Bossen waar jij zal komen te werken, een hide-away midden in het groen. Goed bereikbaar en omringd door prachtige natuur. Bij Fine staat persoonlijke aandacht en service hoog in het vaandel en we zorgen dat de gasten zich thuis voelen, ongeacht de grootte van onze hotels. Al onze hotels zijn “Green Key Gold Certificated.“ We steunen meerdere maatschappelijke doelen en kijken dagelijks hoe we ons assortiment zo mooi en duurzaam mogelijk kunnen ontwikkelen. Kortom: We zoeken mensen die deze waardes omarmen en samen met ons The Fine Hotels & Suites Collection en zichzelf kwalitatief willen laten groeien.Wat verwachten wij van jou?· Je hebt minimaal middelbaar onderwijs of soortgelijke gevolgd;· Je hebt al enige tijd in een professionele keuken gewerkt;· Je kunt zelfstandig een ontbijtdien