Ontbijt Kok / Breakfast Chef - Full Time - Renaissance Amsterda

Ben jij een Ontbijt Kok met een passie voor koken en wil jij jezelf ontwikkelen binnen internationale omgeving, dan zijn wij op zoek naar jou!Als Ontbijt Kok bij het Renaissance ben je verantwoordelijk voor het openen van de keuken in de ochtend en gasten assisteren met bestellingen. Je bent verantwoordelijk voor het regelen van de mise en place met verse producten. Tijdens de ontbijturen werk je aan het egg-station en tijdens de lunch bereid je gerechten van de à la carte kaart. Als Ontbijt Kok in het Renaissance kun je jezelf ontwikkelen en veel ervaring opdoen binnen een internationale werk omgeving. Hoe zal jouw werkdag eruit zien? - Werken aan de egg-station het bereiden van eiergerechten - Coördineer met het restaurantteam dat het ontbijtbuffet goed is aangevuld - Bereiden en koken volgens recepten, kwaliteits- en presentatienormen - Ervoor zorgen dat eventuele verwachte tekorten tijdig aan de Sous Chef worden doorgegeven - Adviseren van de gasten over ingrediënten en allergieën - Je kennis in de keuken delen met je collega's Functie-eisen: Jij… - Hebt een passie voor koken - Hebt ervaring in een soortgelijke functie - Bent gastgericht en houdt van contact met de gasten. Wij streven ernaar om een uitstekende gastenservice te verlenen - Kan goed samenwerken met collega's - Een beheersing hebben van de Nederlandse en Engelse taal - Bent flexibel; je kan zowel doordeweeks als in het weekend werkenWij… - Bieden je een geweldige plek om te werken in een divers team! - Bieden een dynamische werkomgeving en een team met een 'work hard, play hard'-mentaliteit - Bied een werkomgeving waar leren en ontwikkeling prioriteit hebben (er zullen regelmatig interne en externe trainingen worden gegeven) - Geniet van een personeelskorting in alle Marriott Hotels wereldwijd - Marktconform salaris volgens de Horeca CAOEn ook heel veel mooie Employee Benefits van IHCP Hotels zoals… - Een bucketlistprogramma waarbij we geld sparen voor jouw verlanglijstje -